二郎 かえし 162630-二郎 かえし 作り方
「ラーメン二郎 (乳化) 完全再現」の作り方。本格的で1番簡単な家二郎のレシピ。この通りに作れば家で二郎が食べられます 材料スープ(id)、かえし 醤油 出汁 豚 せきどです。 今回は、ラーメン二郎新宿歌舞伎町店にやってきました。実は二郎は10年ぶりくらい。学生時代、一番最初に友達に連れてきてもらった二郎がここの新週に数度は二郎系を食べるジロリアンですが、自作派としては、やはり家二郎もやりたいところです。 今回は、もっちりとした食感の太麺、やや甘口のかえし、と言う取り合わせです。 簡易版も(レシピid ) 、併せてご覧下さい。 ラーメン二郎 新潟店 新潟市 歌うラーメンロード 二郎 かえし 作り方